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轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)在食品、藥品流化床工序中的應(yīng)用:生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明,如果包裝時(shí)含糖食品的溫濕度高,在存放時(shí)就容易變色和結(jié)塊;溫度越高、濕度越大,產(chǎn)品變色越快,結(jié)塊越嚴(yán)重。為使含糖食品在存放時(shí)性質(zhì)穩(wěn)定,包裝時(shí)的溫度應(yīng)低于40℃;如果用散裝存放,進(jìn)倉(cāng)溫度應(yīng)低于35℃ 。
國(guó)內(nèi)不少食品廠(chǎng)的含糖食品包裝時(shí)的溫度普遍偏高,不少?gòu)S在55~70℃以上,在夏季作業(yè)時(shí)這種情況更突出,由此造成產(chǎn)品質(zhì)量下降、客戶(hù)投訴甚至退貨或者廠(chǎng)家被迫降價(jià)處理,直接影響了工廠(chǎng)的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益。
造成以上后果的原因是:由于生產(chǎn)條件的限制,冷卻流化床一般離大型食品儲(chǔ)罐較近,儲(chǔ)罐溫度一般在70度左右,造成流化床冷卻風(fēng)機(jī)的吸風(fēng)溫度過(guò)高、濕度過(guò)大(冬季30℃左右,夏季45℃以上);再加上高壓風(fēng)機(jī)的壓縮熱6℃左右及壓縮水汽飽和度,實(shí)際進(jìn)入流化床用于冷卻的風(fēng)溫冬季40℃以上、夏季在55℃以上,相對(duì)濕度幾近飽和。冷卻風(fēng)與物料溫差小,冷卻風(fēng)水汽分壓大于物料水汽分壓,從而造成成品物料溫度高、含水率高,存放時(shí)容易變色和結(jié)塊。
流化床生產(chǎn)線(xiàn)的進(jìn)風(fēng)溫度和濕度是影響含糖食品最終水分和溫度的關(guān)鍵性因素。進(jìn)風(fēng)溫度低特別是濕度低很有利于物料的冷卻和進(jìn)一步干燥。如果外界空氣溫度與濕度較高,空氣中的水蒸氣分壓高,在物料溫度不高的情況下,它的水分就蒸發(fā)得很慢,溫度也降得很慢。如果物料已經(jīng)過(guò)用熱風(fēng)干燥到較低的水分,它與高濕度的空氣接觸時(shí)會(huì)反而吸潮增濕。因此,在高溫高濕的地區(qū),如果要達(dá)到較低的物料水分和溫度,需要將末段所用的空氣進(jìn)行降溫降濕處理、再用于物料后階段的冷卻。
杭州普瑞除濕設(shè)備有限公司生產(chǎn)的轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)是采用冷凍除濕和轉(zhuǎn)輪深度除濕雙重除濕的方法對(duì)空氣進(jìn)行除濕降溫,除濕后的干燥成品風(fēng)可除掉一大半的水分(除濕機(jī)組出風(fēng)溫度可達(dá)20~25℃可調(diào),相對(duì)濕度1%-40%可調(diào)),除濕后的低溫低濕冷風(fēng)通過(guò)風(fēng)管送入流化床或筒式冷卻干燥器使物料迅速降溫,快速冷卻到接近常溫,降低包裝溫度、使產(chǎn)品能及時(shí)包裝,防止產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)結(jié)塊。普瑞泰轉(zhuǎn)輪除濕機(jī)組效果好,安裝、操作簡(jiǎn)便,是流化床生產(chǎn)線(xiàn)理想的進(jìn)風(fēng)除濕降溫裝置、特別適用于高溫高濕的環(huán)境的各種食品、藥品生產(chǎn)。
杭州普瑞除濕設(shè)備有限公司技術(shù)人員占總?cè)藬?shù)的30%,主要開(kāi)發(fā)制造、銷(xiāo)售和管理人員均具有數(shù)十年從事除濕設(shè)備產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗(yàn),曾負(fù)責(zé)過(guò)由國(guó)家立項(xiàng)的除濕機(jī)研制項(xiàng)目,并通過(guò)鑒定;曾獲得過(guò)國(guó)內(nèi)的除濕機(jī)研制項(xiàng)目省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng),并被評(píng)為國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品;有多項(xiàng)除濕機(jī)國(guó)家專(zhuān)利,曾負(fù)責(zé)過(guò)多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外大型工程,并獲得用戶(hù)好評(píng)。
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