在食品生產過程中，水是一個非常不穩(wěn)定的因素。食品生產車間的環(huán)境水分過高或過低都不好。若食品生產環(huán)境濕度過高，極易助長微生物及霉菌的繁殖，加速食品腐敗變質；若食品生產環(huán)境濕度過低，會使食品口感與質量有所下降。

特別是食品中缺少不了糖，糖多數是可溶性的，保持這種特性很重要，因為糖分結晶是糖果的主要缺陷。糖果會受溫度、濕度、光線、霉菌、酵母、周圍環(huán)境的異味等因素影響。其中影響質量的主要因素是濕度。根據糖果的平衡濕度確定包裝的防護措施，如果糖果周圍的空氣相對濕度大于平衡濕度,糖果就會吸潮,如果周圍的濕度小于平衡濕度,糖果就會失去水分。

所以食品生產和存放的環(huán)境對溫度和濕度的要求是非常高的，保持食品生產車間的干燥、清潔，并通過轉輪除濕機進行防霉、防潮處理，特別是在梅雨季節(jié)或者連續(xù)多日陰雨天，車間除濕工作必不可少。

目前市場上的除濕設備主要有冷凍式工業(yè)除濕機和家用除濕機及轉輪式除濕機，冷凍式工業(yè)除濕機一般用于濕度要求在40%-50%的環(huán)境中，一些食品生產車間要求在30%以下，冷凍式工業(yè)除濕機是無法達到這個要求的，這個時候便要選擇轉輪除濕機。

普瑞泰轉輪除濕機組的處理風量從150 m3/h～60000 m3/h；再生風可采用蒸汽加熱、電加熱、或天然氣加熱等加熱形式。適用于對空氣濕度要求低于40%的各類生產制造的工藝過程進行準確控制。ZLB/ZHL系列轉輪除濕機組，結合本公司的系統(tǒng)工藝設計及精確合理的控制組合，能夠經濟、有效地保證各種低濕度要求的工藝生產條件。

對于采用PLC自動控制方式進行全自動控制的設備，即溫、濕度自控，無需人為控制，用戶只需將PLC的控制參數設定在需要控制的范圍內即可；因PLC控制器參數設置較為專業(yè)，設置不當可能損壞設備或導致設備無法正常工作！請使用者勿隨意自行設置；如有需要請在廠家指導下進行更改參數設置。

轉輪除濕機已成為食品生產加工企業(yè)進行車間除濕，保持干燥、清潔的重要助力。不過再好的除濕設備，也要注意注意清理、保養(yǎng)，以便下次使用保證設備的除濕效率和效果哦！

杭州普瑞除濕設備有限公司是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的空氣除濕設備高新技術企業(yè)。主要生產ZL系列轉輪除濕機、ZLB系列組合式除濕機組、ZHL系列低露點除濕機、ZHL-RB系列低露點除濕機、手套箱專用全新風除濕機等一系列空氣除濕設備，可根據客戶需求訂制各類非標除濕機。歡迎新老客戶來電咨詢選購0571-88532337